Stories och livet

Träning och hälsa

Mat och recept

Mat och recept

Julgodis: brända mandlar

Brända mandlar tillhör i mitt tycke det godaste julgodiset. Det bästa av allt är att det även är väldigt enkelt att laga en sockerfri variant!…

Mat och recept

Ugnsbakad havregrynsgröt med smak av jul

Kolhydrater per 100g: 36 g Andel fibrer: 4 g Ugnsbakad havregrynsgröt är en verklig lyxfrukost, som passar perfekt de dagar då du vill ha något extra gott. Gröt hör julen till, men den behöver ju inte vara traditionell. Denna…

Stories och livet

Livet, diabetes, npf och skola!

Skolan tar ansvar… Jag tänkte dela med mig av våra erfarenheter av skolans värld. Jag läser ofta inlägg från uppgivna föräldrar men över lag tycker jag att vi har haft tur. Det har inte alltid gått framåt och lätt…

Stories och livet

Nej, kanel botar inte min diabetes

En ny superdiet? Ett speciellt te? Den rätta sortens träning? Kanel? Nej, oavsett var du har läst det någonstans – och oavsett hur väl du menar – så kommer det inte bota min diabetes. Jag har levt med typ…

Mat och recept

Italiensk linssoppa

Det här en enkel och klassisk soppa, med ingredienser som är lätt att ha hemma. Mättsamt och gott! 4 portioner, cirka 14 g kolhydrater per portion. Du behöver: 1 liten morot, ca 50 gram 1 stjälk selleri, ca 20…

Stories och livet

Är jag så glad som det ser ut?

Att ha en kronisk sjukdom är förknippat med många svårigheter. Det är många gånger svårt att känna sig fullt normal. Det är också svårt att inte kunna vara helt spontan. Jag får dagligen frågor om jag verkligen är så…