Jordgubbs-cheesecake i portionsglas. Mums! Den perfekta efterrätten.…
”I efterhand ångrar du sällan de chanser du tog men ofta de du avstått ifrån”. Det är något jag fått höra många gånger under mitt 23 åriga liv. Beslut ska ständigt fattas och jag ställs dagligen inför val som…
För er som läser detta och som själva inte upplevt en sommar med typ 1 diabetes ska jag försöka förklara lite av det som kan hända.…
Det sägs att mod är att vara rädd för något men göra det i alla fall. Jag skulle säga att mod handlar mycket om att våga tro. Att lova varandra evig kärlek – trots att man inte vet särskilt…
Ingredienser för 4 portioner: 500 gram rödbetor 75 gram fetaost Olivolja Salt Peppar, grovmalen 3 msk rostade Pinjenötter Basilika Gör så här: Koka rödbetorna tills de är mjuka (20 minuter om du använder färska). När de är mjuka, spola…
Diabetes är för mig en ensam sjukdom, en sjukdom som följer mig dygnet runt och som jag aldrig kan ta semester ifrån. Min diabetes kräver ständig planering, ständiga beslut, ställningstaganden och omplanering – i det tysta, vid sidan om vanliga…
Semestern är ett toppentillfälle att få ordning på motionsvanorna – då har man ju tid! Här är 6 bra övningar du kan göra var som helst och när du vill!…
Det är varmt och skönt ute, och du har högt blodsocker? Det är inte så konstigt, det blir lätt så att det slinker ner en extra glass nu. Inte ätit glass? Okej, jordgubbar och massa melon är också gott…
Recept på himmelskt goda baugetter, grillade med fyllning av örter och ost.…
Löpning är världens bästa träning. Men för den som lever med typ 1 är det lite knepigare än bara "på med skorna och ut i spåret". Efter tolv Göteborgsvarv har Emilia Lindström förberedelselistan blivit lång – men väl genomtänkt.…