När jag fick diabetes 2006 frågade ingen om jag ville ha pump eller spruta. Då var det spruta som gällde. Under de senaste åren har jag däremot fått frågan många gånger, och svaret är alltid detsamma… Jag känner ingen…
Ibland blir det lite för länge mellan huvudmåltiderna. Då behöver man äta mellanmål. Jag har gjort en lista över vad jag normalt äter när jag är lite hungrig och vill ha något som inte får blodsockret att stiga. Jordnötter…
De senaste åren har jag ätit mindre kött och feta mejeriprodukter. Under den här tiden har det också blivit mycket lättare att välja vegetarisk mat. Att äta köttfritt har blivit trendigt, och det är enklare att hitta goda vegetariska…
Jag har lyckligtvis inga problem som att jag ställer mig upp eller går i sömnen, men det händer att jag har mycket realistiska drömmar. Ibland kan det vara fruktansvärt obehagligt! Jag har tur och sover bra. Jag sover gott…
Kolhydrater per portion: 39 gram (utan bröd eller andra tillbehör)Varav fiber: 16 gram Tomatpanna är en snabb, smart och näringsrik rätt som du rör ihop på mindre än 20 minuter. Tomatpannan är full av goda smaker och kan serveras…
Jag var killen som i princip alltid var bäst. Han som spelade fotboll hela tiden. Han som aldrig behövde oroa sig för något. Jag skulle bli fotbollsproffs i utlandet och tjäna riktigt mycket pengar. Det var så min dröm…
Av Thomas Tjelta Mina blodsockervärden har tidigare knappt påverkats alls vid alkoholkonsumtion, bortsett från en liten ökning när jag dricker öl. Dagen efter har jag också mått bra, och mitt blodsocker har för det mesta också betett sig normalt.…
Kolhydrater: Ca 2 g per 100 Lammlägg i gryta är så enkelt att laga och blir så otroligt gott! Allt du behöver är en gjutjärnsgryta, bra råvaror och tid. Det vill säga: tid att vänta. Själva förberedelserna til lammlägg…
2017 var jag med om en händelse som visade mig att det lönar sig att ställa krav på min egen hälsa. För det är trots allt jag som måste behandla min diabetes, därför lönar det sig att ta striden.…
Kolhydratinnehåll i yoghurtkikärter: 18 gram per portionVarav fiber: 7 gram Hösten bjuder på massor av läckra rotfrukter i säsong som enkelt kan ugnsbakas eller grillas. Servera gärna med yoghurtkikärter för en hälsosam och spännande liten maträtt. Ugnsbakade eller grillade…