Tonfiskpasta med sparrisbönor är perfekt vardagsmat – lättlagat och näringsrikt.…
-
-
Med min blogg Diabeteskvinnan så ville jag visa att livet som diabetiker inte behöver vara svårt. Tills 2016. Det här var början till at min psykiska ohälsa eskalerade. Jag ville med…
-
Kolhydrater: 160 g per hel formvarav 43 g fibrer Den här gröna växtbaserade gratängen är fantastisk ”comfort food”! Näringsrik och full av smak. Servera den med en grönsallad och eventuellt lite…
-
Löpning för mig har varit och är en form av träning som ger mig utrymme att tänka klart, stilla eventuell oro, och ger det mig mer fokus. Det bidrar även till…
-
Kolhydrater (per portion): 26 gramFibrer: 9 gram Fiskkakor är ett suveränt sätt att få in mer vit fisk i kosten, och det är något som de flesta med fördel kan äta…
-
Att leva som vanligt – var det så de sa, och var det verkligen det här de menade? Detta är vårt liv – vårt vanliga liv med diabetes. Två korv med…
-
Jag har haft diabetes typ 1 i mer än 30 år av mitt liv. Tre decennier av blodsockersvängningar, perfektionism och tvångstankar, oro och utanförskap, utöver allt annat som vi ställs inför…
-
Kolhydrater: 23 g per sconesVarav 3 g fiber Äppelscones är ett härligt alternativ till en skiva bröd och extra goda med en skiva ost. De är snälla mot blodsockret och fulla…
-
Kolhydrater per portion: 48 gramFiber per portion: 11 gram Det här är en riktigt god kycklingsallad med härliga färger! En superenkel vardagsmiddag. Salladen är rik på både A- och C-vitamin från…
-
Först efter att ha levt med diabetes i drygt ett år förstod jag att det finns andra typer av insulin än den jag hade ordinerats. Och inte minst att det faktiskt…