För personer med typ 1 diabetes är HbA1C ett viktigt mått på långsiktig blodsockerkontroll. Men att sträva efter ett lågt HbA1C tycker inte jag bör överskugga allt annat i livet. Det…
-
-
Kolhydrater per bröd: 235 gramFiber per bröd: 37 gram Det här är ett halvgrovt bröd med härliga, italienska smaker. Perfekt på tapasbordet eller som tillbehör till en god sallad eller lasagne!…
-
Kolhydrater per portion: 68 gramVarav 13 gram fibrer Den här ugnsformen med kyckling, ris och grönsaker är full med smaker och tillagas i ugnen helt på egen hand så att du…
-
Jodå, vi vet att motion är bra för oss, men det känns ändå ofta som ett ok. Men så behöver det inte vara. Det är faktiskt möjligt att lära sig att…
-
Kolhydrater per portion: 36 gramVarav 7 gram fibrer Ugnsbakad torsk med sötpotatispuré är en riktigt god fiskmiddag som smakar utsökt och känns som en lyx, även om den är superenkel att…
-
När du är van vid att ha full kontroll, eftersom du har ett välfungerande system med en kontinuerlig blodsockermätare och en insulinpump som kommunicerar med varandra, då är det oerhört frustrerande…
-
Kolhydrater per portion: 76 gramVarav 16 gram fiber Tonfiskpasta med grönsaker är en fräsch och enkel vardagsrätt. Använd gärna andra grönsaker efter önskemål. Om du vill ha en rätt med färre…
-
Att resa långt kan innebära en viss osäkerhet, och gör man det dessutom med typ 1 diabetes så tillkommer några lager till. Packning. Tidszoner. Flygplansmat. Säkerhetskontroller. Sömnbrist. Och alla möjliga what-if-tankar.…
-
Det finns mat som anses och marknadsförs som hälsosam eller “det helt klart nyttigaste valet” – men som ändå ger snabba blodsockertoppar. Smoothies. Fullkornsbröd. Sushi. Att det och sedan inte få…
-
Kolhydrater per 100 g sås: 4,5 gVarav 2,3 g fibrer Indiska rätter, som masalan, är vardagsrätter fulla av smak. Jag gör gärna en större sats masalasås som jag fryser ner i…