Pizza är något som jag älskar och det går att variera sig oerhört mycket. Nu när vardagen kommit igång igen är det skönt att ha lite goda recept som går väldigt fort men som smakar väldigt bra. Då jag föredrar att äta pizza som har en tunn botten är tortilla-botten en perfekt match. Hoppas du tycker detsamma! 

Detta kan du äta som en måltid eller skära upp för att ha som tilltugg innan.

Ingredienser:

4 st tortilla bröd
1 ägg
1 paket Philadelphia ost
Citronskal från 1 citron
1 dl riven parmesan
Salt och peppar

Löjrom och dill/gräslök för topping

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader. 

Vispa ihop alla ingredienser i en skål och bred ut smeten på tortillabröden. Spara gärna lite av smeten.

Grädda pizzan i ugnen i ca 10 min.

Ta ut och klicka ut små högar på pizzan varvat med lite löjrom samt dill eller gräslök!

Ät och njut!