overnight oats
Mat och recept

Målet man gärna struntar i –mellanmålet

Mellanmålet, eller ska jag säga ”jag hinner inte äta”-målet, eller kanske ”jag glömmer lätt”-målet, är det målet som i alla fall på min lista ofta prioriteras bort. Dock behöver jag nu krypa till korset och erkänna både för mig…

Mat och recept

Julrecept

Glögg Doften av glögg är ljuvlig och här kommer ett recept som fungerar bra för dig med diabetes. Självklart går glöggen att göra alkoholfri. En påse glöggkryddor alternativt 2  kanelstänger 12 hela nejlikor 2 torkad ingefära, bitar, hel 1 tsk kardemummakärnor 3 pomeransskal 2 dl russin…

Grön smoothie
Mat och recept

Antioxidant energismoothie

En bra grön smoothe att börja med om man vill få i sig mer grönt. Bra att veta: Ju mer fibrer i smoothien desto bättre, och desto saktare går det för blodsockret att stiga.…

Grön god grej
Mat och recept

Grön god grej

Här kommer ett recept som är gott, lätt för kroppen att ta upp, energin håller länge och sockerkurvan hålls stabilare. Passar både som frukost eller som mellis…

Tortillapizza recept
Mat och recept

Tortillapizza

Pizza är något som jag älskar och det går att variera sig oerhört mycket. Nu när vardagen kommit igång igen är det skönt att ha lite goda recept som går väldigt fort men som smakar väldigt bra. Då jag…