Kolhydrater per portion (beräknat på fyra portioner): ca 25 gram Jag tycker att soppa passar lika bra både på sommaren som på vintern. Och den här soppan är ett bra exempel…
-
-
Samhörighet är en definition av något som är viktigt för oss människor. Det är något som håller oss ihop, en gemenskap som berättar för oss att vi är värdefulla. Det kan…
-
Som en typ 2 med viss insulinproduktion kvar så får man väldigt sällan en känning – enligt vården. Jag hade läst om det i den foldern man får på sjukhuset, men…
-
“Upplever du att du har en hypoglykemi” frågade läkaren mig. “Jag behöver en blodsockermätare” upprepade jag för tredje gången. “Upplever du att du har en hypoglykemi” sa läkaren igen. ”JAG KÖR…
-
Näringsinnehåll per 100 gram (utan valfri fyllning som t ex vispgrädde, vaniljkräm, sylt eller choklad), kolhydrater: 32 gram Semlorna kan gärna göras i förväg, frysas in och tinas till fettisdagen. Bullarna formas…
-
Om Sverige generellt är strukturerat kring mat och mattider, så är det inget mot en vad en svensk folkhögskola är. I höstas började jag plugga journalistik på Kaggeholms folkhögskola, som ligger…
-
Jag reser en del i mitt jobb, både i Norge och i utlandet. På sistone har jag börjar tänka på allt jag planerar när jag ska resa till en okänd plats.…
-
Det finns ett före och ett efter när det handlar om min diabetes. Jag väljer att fokusera på nuet och upplever ett nytt, spännande och mer planerat liv. Min sjukdom gör…
-
Engelskt afternoon tea. Ni vet hur det är. Earl Grey eller Darjeeling med mjölk. Toast med marmelad. Scones med sylt och grädde. Muffins och cakes. Jag var på en underbar trädgårdsresa…
-
Foto: Roche Kolhydrater: 23 gram per 100 gram Pannacotta är en italiensk dessert med grädde, vanilj och socker. Det är enkelt att tillaga en variant som smakar lika gott, men med…