Förvåningen var minst sagt stor, när jag för fem år sedan kom hem och berättade för min fru att jag diagnosticerats med diabetes typ 2. Jag hade varit hängig, haft infektioner…
-
-
16 våfflor, innehåller cirka 22,6 gram kolhydrater Godsaker som förknippas med mys, som till exempel våfflor, kan vara en utmaning när det gäller en jämn och balanserad kontroll av blodsockret, eftersom…
-
Första gången jag upplevde ett utanförskap pga min diabetes typ 2 var när jag som gravid förstagångs-mamma skulle ansluta mig till en grupp på nätet som hette; gravida mammor med diabetes…
-
Skillnaden mellan typ 1 och typ 2 diabetes vill många ofta påtala, och det är absolut två olika sjukdomar, men riskerna är i många fall likartade. Jag önskar båda typerna får…
-
Kolhydrater per portion (beräknat på fyra portioner): ca 25 gram Jag tycker att soppa passar lika bra både på sommaren som på vintern. Och den här soppan är ett bra exempel…
-
Samhörighet är en definition av något som är viktigt för oss människor. Det är något som håller oss ihop, en gemenskap som berättar för oss att vi är värdefulla. Det kan…
-
Som en typ 2 med viss insulinproduktion kvar så får man väldigt sällan en känning – enligt vården. Jag hade läst om det i den foldern man får på sjukhuset, men…
-
“Upplever du att du har en hypoglykemi” frågade läkaren mig. “Jag behöver en blodsockermätare” upprepade jag för tredje gången. “Upplever du att du har en hypoglykemi” sa läkaren igen. ”JAG KÖR…
-
Näringsinnehåll per 100 gram (utan valfri fyllning som t ex vispgrädde, vaniljkräm, sylt eller choklad), kolhydrater: 32 gram Semlorna kan gärna göras i förväg, frysas in och tinas till fettisdagen. Bullarna formas…
-
Om Sverige generellt är strukturerat kring mat och mattider, så är det inget mot en vad en svensk folkhögskola är. I höstas började jag plugga journalistik på Kaggeholms folkhögskola, som ligger…