Näring: ca 25 gram kolhydrater, 4 gram protein Bladspenat och champinjoner är en av mina favoritkombinationer, de trivs förträffligt ihop. Till lunchmackan tar jag båda, och toppar med linser, som jag…
-
-
Jordgubbs-cheesecake i portionsglas. Mums! Den perfekta efterrätten.…
-
”I efterhand ångrar du sällan de chanser du tog men ofta de du avstått ifrån”. Det är något jag fått höra många gånger under mitt 23 åriga liv. Beslut ska ständigt…
-
För er som läser detta och som själva inte upplevt en sommar med typ 1 diabetes ska jag försöka förklara lite av det som kan hända.…
-
Robert Jonsson berättar om sin upplevelse av ultralöpning i trettio timmar med diabetes typ 1, om modet, utmaningarna och att faktiskt klara av det.…
-
Ingredienser för 4 portioner rödbetsallad: 500 gram rödbetor 75 gram fetaost Olivolja Salt Peppar, grovmalen 3 msk rostade Pinjenötter Basilika Gör så här: Koka rödbetorna tills de är mjuka (20 minuter…
-
Diabetes är för mig en ensam sjukdom, en sjukdom som följer mig dygnet runt och som jag aldrig kan ta semester ifrån. Min diabetes kräver ständig planering, ständiga beslut, ställningstaganden och omplanering…
-
Det är sommar, varmt och skönt ute, och du har högt blodsocker? Det är inte så konstigt, det blir lätt så att det slinker ner en extra glass nu. Inte ätit…
-
Löpning är världens bästa träning. Men för den som lever med typ 1 är det lite knepigare än bara "på med skorna och ut i spåret". Efter tolv Göteborgsvarv har Emilia…
-
2018 tog Elin Cederbrandt emot the Maximus Prize – instiftat av Christina Stenbeck till minne av hennes bror Max som gick bort till följd av typ 1-komplikationer.…