Kolhydrater: ca 43 gram per portionFiber: ca. 5,5 gram per portion Biffdumplings är överraskande lätta att göra och kan varieras i det oändliga. Gör den här smakrika och färgglade dumplingsalladen nästa…
-
-
Jag har två diagnoser. En fysisk och en psykisk. En typ 1 och en typ 2. När jag äntligen fick diagnosen bipolär sjukdom typ 2 så blev allt plötsligt glasklart –…
-
Kolhydrater: 18 g per portionVarav 4 g fibrer Att tillaga omelett i ugnen är ett väldigt bra trick om du vill ha en tjock och mättande omelett. Byt ut potatis mot…
-
… och det var av en sjuksköterska! Man upplever många konstiga saker när det gäller människors kunskap och uppfattning om diabetes, och det här kan mycket väl sägas vara en av…
-
Kolhydrater per styck: ca 6 gramfiber per styck: ca. 8 gram De här små ostkakorna i portionsstorlek är både rika på fibrer, omättade fettsyror och proteiner. Därför passar de utmärkt om…
-
Jag önskar ingen att få feber med diabetes typ 1. Jag har aldrig tidigare varit så sjuk och trött. Mitt blodsocker har aldrig varit så instabilt som det var då, och…
-
Livet med typ 1 diabetes kan vara en utmanande resa, fylld av osäkerhet och förändringar. Det som en gång kändes främmande och skrämmande blir med tiden en del av vardagen, nästan…
-
När jag kokar ärter brukar det bli lite för mycket. Jag tar oftast en deciliter gula ärter, gärna kulturarvssorten Vreta gulärt, och gör till min kålsallad eller ”hummus”. Det hamnar gärna…
-
Kolhydrater: 100 g per portion Varav 36 g fiber Den här pastaformen med svamp är otroligt god och full av bra näring. Genom att minska mängden pasta till förmån för mer…
-
De svart-vit-gråa tightsen ser hämmande ut, sådär stelt nya. Armrörelserna i den mintblå tröjan är minimala och blicken ligger fast fixerad halvannan meter framför henne där också det förkortade löpsteget sugs…