En stabil blodsockernivå är viktigt även på semestern. Här är fem bra tips som jag brukar använda mig av på sommaren. Tycker du att det är svårt att äta hälsosamt när…
vegetarisk mat
-
-
Kolhydrater per portion (inkl. ris): 65 gramFiber per portion: 13 gram När jag var på Sri Lanka för några år sedan åt jag många olika typer av curry, inklusive curry med…
-
Kolhydrater per portion: 56 gramFiber per portion: 17 gram Den här nudelsalladen med sprödstekt tofu bockar för alla de viktigaste rutorna: den är mättande, full av smak, krispig och färgglad. Är…
-
Kolhydrater per 100 g: 37 g Kolhydrater per person: ca 35 g (beräknat på 6 personer) Varav fiber: 10 g Lasagne är den perfekta middagen, och den här varianten är vegetarisk och…
-
Totalt kolhydratinnehåll i rätten: 80 g Varav fiber: 18 gram Ratatouille är en klassisk grönsaksgryta från Provence i Frankrike som är perfekt som middag. Antingen ensam eller som tillbehör. Den här…
-
Kolhydrater per portion: 64 gram Fibrer: 15 gram Den här tex-mex-salladen är full av bra näring, och helt växtbaserad. Men det går även bra att servera den med kött om man…
-
Kolhydrater per portion: 47 gramFibrer: 18 gram Stekt ris behöver inte vara en kolhydratbomb. Lägg till mer grönsaker och protein så får du en suverän, snabblagad rätt gjord på matrester. Tillsätt…
-
De senaste åren har jag ätit mindre kött och feta mejeriprodukter. Under den här tiden har det också blivit mycket lättare att välja vegetarisk mat. Att äta köttfritt har blivit trendigt,…