Livet och diabetes

Vattenmelonsmoothie – läskande sommardryck

Publicerad för första gången: 10.07.22
vattenmelonsmoothie Foto: Hanna Fjeldheim Dale.
Kolhydrater per glas: ca 20 gram

Är du sugen på en uppfriskande dryck i sommarvärmen? Prova då den här supergoda vattenmelonsmoothien.

Vattenmelon är väl själva smaken av sommar. Den har ett lågt innehåll av kalorier och fett, och med sin höga andel vatten är det också en bra törstsläckare. Det är praktiskt varma dagar, men det gör också att vattenmelon passar perfekt att använda i drycker.

Accu-Chek Instant

Den här smoothien är riktigt bra som förfriskning eller som en lätt dessert. Och det bästa av allt är att den är superlätt att göra.

Om du vill servera den som dessert är ett bra tips att du gör den lite tjockare. Det gör du enkelt genom att lägga till några extra isbitar, eller ännu bättre: några frysta jordgubbar. Servera den i en skål med sked.

LÄS ÄVEN: Somrig potatissallad med sparris och rädisor

Ingredienser

4 medelstora glas

½ stor vattenmelon
500 frysta jordgubbar
saften från ½ citron
en näve färska myntablad

Accu-Chek Mobile blodsockermätare

LÄS ÄVEN: Mozzarellasallad med nektariner

Tillagning

1. Lägg alla ingredienser i en mixer och körs tills du får en slät smoothie.

2. Justera eventuellt konsistensen med lite vatten.

LÄS ÄVEN: Antioxidant energismoothie

Innehållet på denna webbplats är skrivet av och för en nordisk publik och kan innehålla källor, detaljer eller information baserad på ett annat land eller en region än ditt eget.

Accu-Chek Mobile blodsockermätare