Ingredienser för 4 portioner: 500 gram rödbetor 75 gram fetaost Olivolja Salt Peppar, grovmalen 3 msk rostade Pinjenötter Basilika Gör så här: Koka rödbetorna tills de är mjuka (20 minuter om du använder färska). När de är mjuka, spola…
Browsing Tag
recept
Recept på himmelskt goda baugetter, grillade med fyllning av örter och ost.…
När jag kokar ärter brukar det bli lite för mycket. Jag tar oftast en deciliter gula ärter, gärna kulturarvssorten Vreta gulärt, och gör till min kålsallad eller ”hummus”. Det hamnar gärna en liten rest i en burk. Ingen fara…
Kål och ärter är klassiska, svenska ingredienser som börjat bli populära igen. Och undra på det! De är både närodlade, ger bra protein och går att variera nästan hur mycket som helst.…
Grönkålssalladen är enkel men serveras med en dressing som tillför det där lilla extra. Njut salladen som den är, som en lätt lunch mellan all annan julmat eller till revbensspjäll, fisk eller andra huvudrätter.…
Det här en enkel och klassisk soppa, med ingredienser som är lätt att ha hemma. Mättsamt och gott! 4 portioner, cirka 14 g kolhydrater per portion. Du behöver: 1 liten morot, ca 50 gram 1 stjälk selleri, ca 20…
En gryta är en enkel och bra middag under vinterhalvåret. Denna variant är kryddig, vegetarisk och mycket näringsrik. Bönor bidrar med protein, fibrer och långsamma kolhydrater, och är ett bra alternativ till kött om du vill äta en vegetarisk…
Dessa två recept innehåller få kolhydrater jämfört med de vanliga desserter man köper, och påverkar därmed blodsockret mindre. Dessutom är de fullproppade med vitaminer och mineraler. Bäst av allt – de smakar ljuvligt!…
Näringsinnehåll per fylld paprikahalva: Kcal: 150 KH: 12 g Det här är somrig mat när den är som bäst. Den fyllda paprikan blir fyllig och smakrik och är perfekt som tillbehör till annan mat, eller som en lätt, fräsch…