Kolhydrater per portion: 8 gram
Varav 8 gram fibrer
Ibland behöver man en enkel och näringsrik vardagsmiddag som lagar sig själv och är full av bra grejer, och då är lax i form perfekt!
Använd gärna andra grönsaker efter önskemål. Servera rätten som den är, eller med fullkornsris eller quinoa.
PROVA ÄVEN: Gnocchi med turkisk inspiration
Ingredienser
En ugnsfast form/3 portioner
3 st morötter
1 broccoli
1 paket kikärtor
2 msk olivolja
Salt + peppar
3 laxfiléer
3 msk gräddfil
En näve finhackad färsk dill
peppar
Gör så här
- Skär moroten i skivor och broccolin i buketter. Skölj kikärtorna och lägg allt i en ugnsfast form. Ringla över olja och kryddor. Lägg laxfiléerna i formen mellan grönsakerna och toppa varje laxfilé med gräddfil och peppar.
- Grädda formen i ugnen i cirka 20 minuter.
- Servera med valfritt tillbehör.
PROVA ÄVEN: Panerad torsk med zucchini och kikärtssallad
Innehållet på denna webbplats är skrivet av och för en nordisk publik och kan innehålla källor, detaljer eller information baserad på ett annat land eller en region än ditt eget.
